Die StuZi-Produkte eignen sich wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks hervorragend zum backen, braten oder kochen. Wir möchten hier nach und nach die besten Rezepte bereitstellen und würden uns freuen, wenn Sie uns Ihres verraten.
Bitte schicken Sie das Rezept, eventuell mit Bild direkt an stuzi@st-leonhards-quelle.de.
Wir werden es gerne veröffentlichen.
Wichtig: StuZi-Molke nicht mit Zucker mischen, denn er macht die Molke bitter. Zum Süßen nach Bedarf Honig verwenden.
StuZi bayerische Knödelpfanne
Semmelknödel klein schneiden und in der Pfanne rösten. Frische Pfifferlinge dazu geben und mit StuZi Weichkäse überbacken. Mit Meersalz würzen und mit frischen Kräutern verfeinern.
StuZi Molkeerfrischung
¼ Liter StuZi Molke
150 g Beeren nach Saison
½ Banane
Früchte pürieren und mit der Molke mischen. Süßen nach Bedarf mit Honig.
StuZi Sommersalat
1 kleine Zwiebel
1 ½ Äpfel
2 EL StuZi Molke
Essig und Öl
Natursalz und Pfeffer
Die Zutaten zusammenmixen, über frischen Tomaten- und Gurkensalat geben und genießen!
Molkeerfrischung mit Kiwi
1/4 l StuZi-Molke
1 Apfel
1 Kiwi
Früchte pürieren und mit der Molke mischen. Süßen nach Bedarf mit Honig.
Die StuZi-Produkte eignen sich wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks hervorragend zum backen, braten oder kochen. Wir möchten hier nach und nach die besten Rezepte bereitstellen und würden uns freuen, wenn Sie uns Ihres verraten.
